Lider Barów (k/m)

Dobry bar ma swój rytm. Ty nadajesz mu tempo.

Bar to nie tylko miejsce, w którym podaje się drinki.

To atmosfera, energia i kontakt z gościem. To dobrze przygotowane stanowisko, sprawny zespół, karta, która ma charakter, i serwis, który działa nawet wtedy, gdy cały obiekt żyje pełną parą.

Szukamy osoby, która potrafi to wszystko połączyć.

O nas

Aparthotel Natura Resort to nowoczesny kompleks nad Jeziorem Czorsztyńskim, w którym gastronomia jest ważną częścią doświadczenia naszych gości.

Tworzymy kilka przestrzeni gastronomicznych i budujemy zespół, który będzie odpowiadał za ich jakość, atmosferę i profesjonalny serwis.

Twoja rola

Jako Lider Barów będziesz osobą, która na co dzień trzyma rękę na pulsie.

Do Twoich zadań będzie należeć:

• organizacja i koordynowanie pracy zespołu barowego
• dbanie o jakość i standard serwowanych napojów
• nadzór nad przygotowaniem i funkcjonowaniem barów
• szkolenie i wdrażanie pracowników
• dbanie o profesjonalną obsługę i relacje z gośćmi
• kontrola stanów magazynowych, zamówień i zużycia produktów
• współpraca z kuchnią, restauracją i pozostałymi działami gastronomii
• dbanie o estetykę, porządek i wyposażenie barów
• wsparcie w tworzeniu i rozwijaniu karty napojów
• kontrola kosztów, strat i właściwego gospodarowania produktami
• reagowanie na bieżące sytuacje operacyjne i rozwiązywanie problemów zespołu

Kogo szukamy?

Szukamy osoby, która:

• ma doświadczenie w pracy za barem i zna realia gastronomii
• potrafi organizować pracę zespołu i być dla niego liderem
• zna standardy profesjonalnego serwisu
• ma wyczucie smaku, estetyki i jakości
• potrafi rozmawiać z gościem i budować dobrą atmosferę
• jest energiczna, samodzielna i odpowiedzialna
• dobrze odnajduje się w dynamicznym środowisku
• zna język angielski w stopniu komunikatywnym
• mile widziane doświadczenie w hotelarstwie oraz znajomość języka dodatkowego

Co oferujemy?

• możliwość współtworzenia zespołu i standardów barowych od podstaw
• realny wpływ na rozwój konceptu barowego
• pracę w nowoczesnym obiekcie o dużej skali
• możliwość rozwoju zawodowego i awansu
• stabilne zatrudnienie
• atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy
• pracę w wyjątkowej lokalizacji nad Jeziorem Czorsztyńskim

Jeśli potrafisz zrobić więcej niż dobrego drinka…

Jeśli potrafisz stworzyć zespół, który działa sprawnie, dba o gościa i sprawia, że chce on zostać przy barze jeszcze chwilę dłużej — chcemy Cię poznać.